饥荒年家家死人，独我家个个吃成肥猪 佚名著

今天又是一月一度炼猪油分猪油的日子。

灾荒年里，这是只有我们村才有的盛事。

我娘把我和弟弟妹妹赶出院外，自己进到屋子里。

一阵乒乒乓乓的砍剁声后，肥厚甘醇的香气从油房里飘出。

她守着一人高的铁皮猪油炉，独自操作。

不准任何人围观，因为这是她独一无二的炼油技法。

我走到院墙下，看到横七竖八躺了一堆村民。

全都面黄肌瘦，全身浮肿。

天不亮，他们就抱着盆子缸子来排队换猪油了。

里面装的东西五花八门。

有树皮有柳叶，有马齿苋蒲公英荠荠菜，有皮带玉米面观音土……

我娘立下的规矩是，以物换物，一斤食物换一斤猪油。

不论食物是什么，只要能吃，就给换。

这可是猪油啊!

白花花油汪汪香喷喷的猪油!

不要说在灾年，哪怕在平常年代，能舔上一口，也是要香死人的存在!

为此，每月初一，我家门口总是人头攒动。

可我总觉得我娘过于心善有些圣母了。

这把人舌头馋掉的猪油，她不从给我们兄弟姐妹吃，全都换给外人。

我们的肚子，只配得上换来的乱七八糟的食物。

听着邻居家吃的喷香，小妹哇哇惨哭。

我偷摸进油房要去猪油炉里擓一勺，却被我娘踹倒在地，

「你要学你那消失的爹，光想自己，不想别人，把整个家都给害了吗?」

我忍住疼不哭，因为我觉得她说得不对，村里人都说得不对。

爹爹消失以前，明明是世界上对我们最好的人，怎么会害我们。

饥荒以来，家里一口人没死，还吃的白白胖胖，不也是他的功劳吗?

而且，就算要把猪油换给别人，为什么不能换一些油啊米啊肉啊的好东西。

大旱两年，一小块白面馍馍都要抢出人命。

一斤观音土怎么就能换一斤猪油膏呢?

小说《饥荒年家家死人，独我家个个吃成肥猪》 第一章 试读结束。